среда, 27 августа 2014 г.

Много блинов не бывает))

Девочки, я каждое утро ем оладушки) Очень их люблю
И вот решила рассказать как я их делаю)
У меня есть скажем так, основа, над которой я постоянно издеваюсь)
А точнее экспериментирую )
И так основа:

Продукты Вес Ккал Белки Жиры Углеводы
протеин 20,00 82,40 20,64 0,24 0,40
клетчатка 20,00 39,40 3,20 0,76 4,7
мука 50,00 183,00 6,15 3,00 32,45
белки 3 штуки 110 48,84 12,21
творог Савушкин 0% 125,00 40 8,75 0 1,25
Итого 393,64 50,95 4,00 38,80
К этому добавляем чуть соли и 1 ч.л. разрыхлителя без горки 

1. Смешать белки с творогом (взбить)
2. Добавить оставшиеся ингредиенты 
Выпекаю я блины на сухой сковородке керамической. Итоги готовки делю на 2-3 порции,всегда по разному
Иногда могу добавить воды, если хочу чуть жиже тесто и тоньше блинчики


Блинчики с бананом:
Все то же самое, только добавляем банан
в среднем весит он 130 гр




Продукты Вес Ккал Белки Жиры Углеводы
протеин 20,00 82,40 20,64 0,24 0,40
клетчатка 20,00 39,40 3,20 0,76 4,7
мука 50,00 183,00 6,15 3,00 32,45
белки 3 штуки 110 48,84 12,21
творог Савушкин 0% 125,00 40 8,75 0 1,25
банан 130,00 115,70 1,95 0,13 28,34
Итого 509,34 52,90 4,13 67,14
К этому добавляем чуть соли и 1 ч.л. разрыхлителя без горки 
1. Взбить блендером банан с творогом. Добавить белки
2. Ввести оставшиеся ингредиенты 
Выпекаю я блины на сухой сковородке керамической. Итоги готовки делю на 2-3 порции,всегда по разному
Иногда могу добавить воды, если хочу чуть жиже тесто и тоньше блинчики

Ну что, пляшем дальше?)))
Теперь блинчики с тыквой и бананом))

Продукты Вес Ккал Белки Жиры Углеводы
тыква 150,00 42,00 1,95 0,45 11,55
клетчатка 20,00 39,40 3,20 0,76 4,7
мука 50,00 183,00 6,15 3,00 32,45
белки 3 штуки 110 48,84 12,21
творог Савушкин 0% 125,00 40 8,75 0 1,25
банан 130,00 115,70 1,95 0,13 28,34
Итого 468,94 34,21 4,34 78,29

Все совершенно так же как  с блинами с бананом) Единственная разница в начале
Тыкву предварительно нужно отварить. Вынуть мягкие кусочки тыквы и размять в пюре. Взбить вместе с бананом и т.д.



Комментариев нет:

Отправить комментарий