Запеканка

По сути это обычная запеканка и ничего сверхъестественного в ней нет) Единственное отличие - делается она в духовке на водяной бане. Можно приготовить и просто так не замарачиваясь, как обычную

Понадобится:

300 гр творога 1%

250 гр мягкого творога (у меня валио 0,3%)

3 белка 

2 персика (или любой другой фрукт, для сладости, можно сухофрукты)

В идеале, если у вас есть блендер, у меня он сгорел) Поэтому я взяла измельчитель. Взбить творог (не мягкий) до тех пор, пока крупинки не разойдутся . Добавить туда белки и снова взбить.
Затем ввести мягкий творог и еще раз проделать то же самое.
Фрукт режем и добавляем в нашу творожную массу. Можно добавить сахоарозаменитель или мед.

Полученную массу разложить по формам.У меня получилось 2 запеканки

Теперь момент -я не знаю какая температуры духовки)Просто тут такого нет)У меня духовка сейчас даже не пойми какой фирмы))) 4 рисочки там)Ставила на третью)Все
Ставим формы с запеканками в емкость (поддон) и наливаем в него воды. Закрываем духовку и выпекаем до готовности. Готовую запеканку остужаем и ставим в холодильник. Все. На следующий день я ела. Можно и в этот же)

На 1 порцию 256 ккал, Белки - 39,8. Жиры - 1,95, Углеводы - 15,7